감자 오래 신선하게 보관하는 방법: 완벽 가이드
감자 보관의 중요성: 싹트는 감자, 버려야 할까요? 감자는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 친숙한 채소입니다. 하지만 잘못 보관하면 금세 싹이 트거나 푸른색으로 변색되어 먹을 수 없게 됩니다. 신선하고 맛있는 감자를 오래도록 즐기기 위해서는 올바른 보관법이 필수입니다. 싹이 튼 감자는 솔라닌이라는 독성 물질을 함유할 수 있으므로, 싹이 트거나 푸른 부분이 보이면 제거하거나 버리는 것이 좋습니다. 하지만…